FRIGGITORIA
Patatine*
piccola 3,00 media 5,00
Panzerottini*
piccola(6 pz) 3,00 media(12pz) 5,00
Crocchette
di patate* piccola(6 pz) 3,00 media(12pz) 5,00
Olive
ascolane* piccola(6 pz) 3,00 media(12pz) 5,00
Bocconcini
di pollo* piccola(6 pz) 3,00 media(12pz) 5,00
Mozzarelline
imp.* piccola(6 pz) 3,00 media(12pz) 5,00
Polpette
fritte* piccola(12 pz) 3,00 media(20pz) 5,00
Uccelletti
(6 pezzi) 5,00
Insalate
composizione a richiesta
ANTIPASTI
Antipasto
Wine (8 portate) 12,00
Antipasto
di terra (4 portate) 8,00
Antipasto
di mare (4 portate) 10,00
Carpaccio
di bresaola 8,00
Crudo
e mozzarella 5,00
Crudo
e bufala 7,00
Mix
di verdure grigliate 5,00
Insalata
di mare 8,00
Insalata
caprese 5,00
Braceria e Secondi di Pesce
Tagliata
rucola e grana 12,00
Arrosto
misto salsiccia, bombette e costine di suino 10,00
Salsiccia (5 pz.) 5,00
Bombette classiche (5 pz) 5,00
Scaloppina
al limone/primitivo/funghi 8,00
Gamberoni*
alla griglia/pepe verde/provenzale 10,00
Seppie*
alla brace/gratin 10,00
Frittura
mista di mare*
10,00
Calamaro
arrosto*
10,00
Menù pizze
LE
PIZZE
POSSIBILITA'
DI SCELTA TRA DIVERSI IMPASTI
CLASSICO
selezione di
farine pregiate con maturazione di almeno 48 ore
KAMUT
farina
biologica di grano khorasan
TREBBIE
cereali derivati
dalla produzione della birra artigianale
CEREALI
mix
di cereali e semi
Per
impasto diverso dal classico è prevista una maggiorazione di euro
1,00
A tutte le pizze con impasto classico è possibile avere la variante con
Bordo Ripieno Di Ricotta di Bufala 3,00
MARGHERITA
3,50
Pomodoro,
mozzarella
NAPOLI
4,00
Base
margherita, acciughe, capperi, origano
MARINARA
3,00
Pomodoro,
aglio, prezzemolo, origano
ROSSA
2,50
Pomodoro
DIAVOLA
4,50
Base
margherita, salsiccia stagionata
CAPRICCIOSA
5,50
Base
margherita, carciofi, cotto, funghi, olive, salsiccia stagionata
4
STAGIONI 5,50
Base
margherita, cotto, funghi, olive, carciofi
CAPRESE
4,00
Mozzarella,
pomodori ciliegino, origano
WURSTEL
4,50
Base
margherita, wurstel
WURSTEL
E
PATATINE
5,50
Base
margherita, wurstel, patatine*
TONNO
4,50
Base
margherita, tonno
TONNO
E CIPOLLA
5,50
Base
margherita, tonno, cipolla rossa
FUNGHI
4,50
Base
margherita, funghi freschi
COTTO
4,50
Base
margherita, cotto
CARCIOFI
4,50
Base
margherita, carciofi
OLIVE
3,50
Base
margherita, olive
UCCELLETTI
5,00
Base
margherita, uccelletti
UCCELLETTI
E PATATINE
6,00
Base
margherita, uccelletti, patatine*
PATATINE
4,50
Base
margherita, patatine*
BUFALA
5,00
Pomodoro,
mozzarella di bufala
BUFALA
E CILIEGINO
6,00
Mozzarella
di bufala, pomodori ciliegino
PESTO
4,50
Base
margherita, pesto
PESTO
E CILIEGINO
5,50
Base
margherita, pesto, pomodoro ciliegino
CONTADINA
7,00
Base
margherita, funghi sott'olio, crudo, rucola, grana
FUME'
5,50
Base
margherita, scamorza affumicata, speck
ORTOLANA
5,00
Base
margherita, melanzane, zucchine , peperoni (tutto grigliato)
4
FORMAGGI
5,00
Base
margherita, misto di formaggio
BOSCAIOLA
5,00
Base
margherita, cotto, funghi freschi, panna
CALABRESE
5,50
Base
margherita, salsiccia stagionata, rucola, origano
VALTELLINA
6,50
Base
margherita, crudo, rucola, grana
CRUDAIOLA
6,50
Piadina,
mozzarella, pomodoro ciliegino, crudo, rucola, grana
PHILADELPHIA
5,00
Base
margherita, philadelphia
MONTE
BIANCO 5,50
Base
margherita, speck, panna
NORMA
5,00
Base
margherita, melanzane grigliate, cacio
PARMIGIANA
5,00
Base
margherita, melanzane, grana
SALSICCIA
FRESCA 5,00
Base
margherita, salsiccia fresca dolce
DELIZIA
6,50
Base
margherita, bresaola, rucola, grana
STRACCIATELLA
E CILIEGINO
5,50
Base
margherita, stracciatella, pomodoro ciliegino
STRACCIATELLA
E CAPOCOLLO
6,00
Base
margherita, stracciatella, capocollo
MURATORA
6,00
Base
margherita, mortadella e scamorza affumicata
ESTATE
5,50
mozzarella,
pomodoro ciliegino, mais, rucola, grana
LA
GIOVANNI 6,50
Base
margherita, salsiccia fresca calabrese, n'duja, capocollo
AMATRICIANA
6,00
Base
margherita, pancetta, cipolla rossa, pomodoro ciliegino
MANGIA
FUOCO 6,00
Base
margherita, soppressata, n' duja, peperoncino
MONTANARA
6,00
Base
margherita, funghi porcini
PUGLIESE
5,50
Base
margherita, pomodoro ciliegino, cacio, basilico
LA
LEGGERA 5,50
Mozzarella,
cotto, insalata, limone
OCCHIO
DI BUE
5,00
Base
margherita, uovo
SMILE
6,00
Base
margherita, cipolla rossa, pancetta, uovo
LADY
6,00
Base
margherita, pancetta, gorgonzola, grana
*prodotto
surgelato
RAPE
E SALSICCIA
6,50
Base
margherita, cime di rapa, salsiccia fresca dolce
FRIARELLI
E SALSICCIA
6,50
Mozzarella,
friarelli, salsiccia fresca piccante
SALAMINA
6,00
Base
margherita, cime di rapa, salsiccia stagionata
PICCANTINA
6,00
Base
margherita, salsiccia stagionata, rape, acciughe
PORCINI
E PANCETTA
6,50
Base
margherita, pancetta, funghi porcini
CREMA
PORCINI E
PANCETTA 6,50
Base
margherita, crema porcini, pancetta
PORCINOLI
6,50
Base
margherita, crema porcini, speck, pinoli
TARTUFATA
5,50
Base
margherita, crema tartufo, grana
FUME'
TARTUFATA 6,50
Base
margherita, scamorza affum., crema tartufo, speck
PIPPO
6,50
Base
margherita, radicchio, speck, panna
BIANCANEVE
6,50
Mozzarella,
pomodoro ciliegino, crema porcini, cacio, basilico
PEPPA
6,50
Base
margherita, radicchio, gorgonzola, speck
PARMENZA
6,50
Base
margherita, cotto, melanzane, basilico, grana
ORTOLOSA
7,00
Base
margherita, crema porcini, melanzane e zucchine grig., funghi, mais
4
FORMAGGIO E
PERE 6,00
Base
margherita, misto di formaggio, pere
ASPARAGI
5,50
Base
margherita, asparagi*
ARGENTINA
8,00
Mozzarella,
pomodoro ciliegino, straccetti di entrecote, rucola
COLLINA
7,50
Mozzarella
di bufala, pomodoro ciliegino, salsiccia stagionata, crema porcini
MAZINGA
7,50
Base
margherita, cotto, carciofi, funghi f., sals. stagionata, wurstel,
uccelletti
BRASSERIA
6,50
Base
margherita, bresaola, crema pecorino
GUANCIA
A GUANCIA
6,50
Base
margherita, pancetta, crema pecorino
LA
DORATA 6,50
Base
margherita, pancetta, crema di noci, pan dorato
BECHER
7,00
Base
margherita, pancetta, porcini, crema di tartufo
ACCADEMIA
6,00
Pomodoro,
mozz. di bufala, acciughe, prezzemolo, aglio
EGREGIA
7,00
Base
margherita, crema pecorino, pom. Ciliegino, porcini, rucola,grana,
aceto bals.
MERIDIONALE
6,50
Base
margherita, soppressata, stracciatella
LA
GINO 7,00
Base
margherita, pesto di pistacchio, stracciatella, speck, rucola
LA
GINA 6,50
Base
margherita, philadelphia, pesto di pistacchio
LA
PEZZETTINA 7,00
Base
margherita, salsic. fresca dolce, crema porcini, crema pecorino
VESUVIO
7,00
Pomodoro,
mozz. di bufala, rape, salsiccia stagionata
AUMM
AUMM 6,00
Base
margherita, gorgonzola, crema di noci, basilico
MEDITERRANEA
5,50
Base
margherita, pomod. ciliegino, acciughe, peperoni
DOLCETTA
7,00
Mozzarella,
crema di porcini, crema di noci, miele, pan dorato
SPARAGINA
7,00
Base
margherita, crudo, emmenthal, asparagi*
VALDOSTANA
7,00
Base
margherita, carciofi, pomod. ciliegino, stracciatella, speck
LA
REGINA 7,00
Mozzarella
di bufala, pomod. ciliegino,pesto di pistacchio, basilico
LA
VICINA 6,50
Mozzarella,
spinaci, ricotta e grana
KISS
7,00
Mozzarella,
pom. ciliegino, tonno, cipolla, salsiccia sec. e prezzemolo
CHERADI
7,50
Base
margherita, filetto di orata* e granella di pistacchio
TARAS
7,50
Base
margherita, calamari*, olive e rucola
SOLE
MIO 7,50
Mozzarella,
pomodori secchi, stracciatella e granella di pistacchio
PESCATORA
7,00
Base
margherita, olive, frutti di mare*
NORVEGESE
7,00
Base
margherita, salmone, olive, rucola
REALE
14,00
Pomodoro,
mozz. di bufala, gamberoni* lardellati, crema porcini, basilico
SALMONE
6,00
Base
margherita, salmone affumicato
SALMONE
E
ASPARAGI
7,00
Base
margherita, salmone, asparagi*
SALMONE
E ZUCCHINE
7,00
Base
margherita, salmone, zucchine
PORCINI
E GAMBERETTI
6,50
Base
margherita, funghi porcini, gamberetti*
CREMA
PORCINI
E
GAMBERETTI
6,50
Base
margherita, crema porcini, gamberetti*
GAMBERETTI
E ZUCCHINE
6,00
Base
margherita, zucchine grigliate, gamberetti*
*prodotto
surgelato